怎样用杠杆买股票 咕噜咕噜的热气,便是幸福来敲门
【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。邮箱:news_center@staff.hexun.com
咕嘟咕嘟咕嘟……看着眼前古旧的铜锅,上午刚煮好的牛肉切了几块最鲜嫩的丢进正在煮着的羊肉骨汤里,炭火丢进筒中,小火熬着,木耳、夹沙、丸子、土豆、胡萝卜间或翻滚上来。忽然感觉到,幸福原来就是这么简单。
这便是一到秋冬天临夏人最熟悉又让人留恋的一道美食——暖锅,简单到,秋季到寒冬时节,北国他乡的河州城里,拥有一个不大的暖和的房间,在外面北风呼呼的日暮时刻,和家人朋友煮一锅热乎乎的暖锅,静静听它咕嘟咕嘟的声响。
没错,就是“咕嘟咕嘟”——秋冬日里最幸福的声音。它不仅出现在此刻,也仿佛早早就存储在记忆里,儿时的、往昔的……于是,一幕一幕渐次唤醒,如同在这个寂静的季节,敲开了幸福的门。
尤其听窗外,风吹得巷子里的杨树、槐树,枝干呼呼得响。一会儿呼啦啦啦,房顶上一阵席卷,一会儿谁家没收好的东西,叮叮咣咣滚了一院子……若是一个人待着,加上天冷,更是容易胡思乱想。于是,心一狠,踩上靴子,打几通电话,约好家人朋友驱车前往折桥湾,径直走到一家农家乐,只要一个暖锅便好。
要知道,此刻炕桌上那壶夹杂了大部分“养膘风味”的咕嘟咕嘟声,可比头顶那哗哗哗的风声,悦耳动听太多了。所以,与其说是吃一顿暖锅,倒不如说其实蹭的是暖意,是热闹。就如同现在这个时代吵的火热的“围炉煮茶”,煮的虽然是茶,生出的却是人与人之间抱团取暖的温情。
一群人聚集在一间小小的房间,吃着属于老河州的味道,围着暖锅,喝着盖碗茶,聊天,说故事,也听故事。一张老炕桌,挤一挤能围坐八九个人。有年迈的老人嚼着煮得不能再烂的羊肉,慈祥满足挂在脸上,有不同的亲戚们一来一回的说着自己工作的境遇,也有小孩子喝着碗里的肉汤,咧嘴只喊烫。
当然,盖碗茶也是小辈的人负责添茶倒水,老板人风尘仆仆地进来,负责给暖锅里加点肉汤或者食材。等到最后一拨人起身,老板锁门离开,几乎也是月亮爬出来的半夜了。这类情景如今回想起来,仍觉得带着些奇闻异志的开场气氛。
就像沈从文写《月下小景》,开场皆是一群人围在一块儿,一个接着一个地说,好像故事是跟着这炉子里咕嘟咕嘟飘出来的热气一块儿,溜出来的一样。
秋冬里的围炉夜话,其“妙”,大约就是这种意趣。而味蕾,也是在杂糅不同食物的香味后充分满足。东北人的铁锅、川渝人的红油锅、北京人的铜锅、老广的砂锅……这世上所有的锅子,都好像在这个获得了某种加持。住在河州的临夏人,当然也有属于自己的方式,天冷了,得到农家院吃个暖锅,暖和暖和。
所有锅子里的食物都是从河州名菜八大碗延伸出来的,尤其各种丸子、夹沙、木耳银耳、鸽蛋牛羊肉,无方便速冻食品一说,颇有讲究。眼前的暖锅里的羊肉煮了一个钟头,开盖用勺子压一压,肉软和了,稍稍加了勺蒜苗,盛出一碗来,在暖锅里加点素菜,继续用微火煮着。
咕嘟咕嘟……只想让幸福再多待一会儿呀怎样用杠杆买股票。
临夏暖锅北国他乡河州夹沙发布于:北京市声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。